ابتداپياز را تفت داده و دال را به ان اضافه كرده وپودرگشنيز و نمك و فلفل و زردجوبه سير و زنجبيل له شده
را به همراه دال تفت داده و گوجه را ريز خرد كرده داخل دال مي ريزيم وقتي اب گوجه كم شد دو ليوان
اب حوشيده به ان اضافه كرده و با حرارت ملايم تا دو ساعت به ارامي بپزد وقتي دال له شد زيره را با روغن
داغ تفت داده و در دال مي ريزيم.
نظرات شما عزیزان: